“마땅히 먹을 게 없는 날 딱입니다.” 김을 활용한 추운 날씨에 딱 좋은 레시피
끓는 물에 묵은 김을 부으면 아주 놀라운 일이 벌어집니다. 먼저 물 1.2리터를 부어주시고요. 다시다나 다시팩을…
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1월 4, 2024
“대파도 메인요리가 될 수 있습니다.” 전자레인지를 활용한 대파 레시피
전자레인지에 파를 넣으면 아주 놀라운 일이 벌어집니다. 첫번째 요리 먼저 먹기 힘든 파의 뿌리를 잘라줍니다.…
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12월 27, 2023
“처음 본다며 다들 궁금해합니다.” 미역으로 만드는 색다른 별미 레시피
미역으로 미역국만 끓여드시나요?좀 더 특별한 미역 요리를 알려드리겠습니다. 물에 불려서 꼭 짠 미역 300g에 물…
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12월 23, 2023
“입맛 없는 날 꺼내면 딱입니다.” 지퍼백에 오이를 넣어두면 생기는 일
씻은 오이 10개를 양쪽 끝을 잘라내고 반을 잘라줍니다. 자른 오이는 지퍼백에 모두 넣어줍니다. 그리고 쟁반…
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12월 21, 2023
“이제 삶거나 굽는 건 그만하세요.” 고구마를 먹는 이색적인 방법
그동안 고구마를 삶거나 튀겨서 먹어보셨다면 이젠 이렇게 해보세요. 먼저 준비된 고구마를 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다.…
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12월 17, 2023
“공깃밥 두 그릇 정도는 뚝딱입니다.” 스팸과 고추장을 활용한 밥도둑 레시피
스팸에 고추장을 넣으면 아주 놀랄 일이 벌어지는데요.천천히 따라해보세요. 먼저 스팸 한통을 준비해 줍니다. 적당한 그릇에…
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12월 12, 2023
“마땅히 먹을 게 없는 날 딱입니다.” 두부를 으깨면 놀랄 일이 벌어집니다.
두부 한 모 (300g) 정도를 준비해 주세요. 준비한 두부는 키친 타올로 닦으면서 토닥토닥 위로해주시고요. 이제…
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12월 9, 2023
“밥도둑이 따로 없습니다.” 영양은 보존되고 입맛은 돌아오는 세상 간편한 상추 레시피
전자레인지에 상추를 넣으면 아주 놀라운 일이 벌어진다는 사실 알고 계신가요? 먼저 싱싱한 상추(250g)를 깨끗한 물에…
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11월 30, 2023
“이것이 들어가는 순간 깜짝 놀랄 맛이 됩니다.” 20년 노하우 비빔 양념장 만드는 방법
유명 셰프가 20년 동안 갈고닦은 만능 비빔밥 양념장의 노하우를 알려드리겠습니다. 양념은 고추장 3스푼, 설탕 1스푼,…
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11월 28, 2023
“무가 보이면 꼭 지퍼팩에 넣으세요.” 언제든지 밥 두 공기는 뚝딱입니다.
무 1.5kg을 준비해 주세요. 새끼 손가락보다 조금 작게 1cm가 조금 안 되는 두께로 잘라주시고요. 넉넉한…
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11월 22, 2023