치매 예방에 효과적인 오이의 섭취 방법 알려드리겠습니다.
치매를 예방하는 오이
세계적인 생명과학연구소 소크의 연구 결과에 따르면, 오이에 합류되어 있는 피세틴 성분이 알츠하이머 치매를 예방하고 개선할 수 있다는 사실을 밝혔습니다.
오이의 피세틴을 꾸준히 섭취한 실험군은 알츠하이머 발병을 막을 수 있었는데요.
기억력이 손상된 실험군이 9개월간 꾸준히 섭취하였더니 일정 부분 기억력이 회복되었다고 밝혔습니다.
오이의 피세틴을 쉽게 섭취하기 위해서는 요리를 하거나 생으로 먹는 것도 좋지만, 오이를 물에 담가서 먹는 오이물의 섭취도 매우 좋은 방법 중 하나입니다.
오이 섭취 방법
오이를 얇게 썰어서 물 1리터에 3시간 정도 담가놓으면 되는데요.
오이에 포함된 유익한 활성 성분들이 물에 녹아서 전체 영양 섭취량을 증가할 수 있습니다.
하루 1~2잔 오이물을 꾸준하게 마시면 뇌 건강 및 치매 예방에 많은 도움이 될 것입니다.
이밖에도 오이는 혈압 안정, 입냄새 제거, 숙취 해소, 암 예방(껍질째)에도 효과가 있으니 자주 드시길 바랍니다.
