가지와 함께 먹었을 때 암세포 제거에 탁월한 효과를 내는 음식을 알려드리겠습니다.
가지에는 암세포를 효과적으로 제거할 수 있는 영양소들이 함유되어 있는데요.
일본 농림성 식품연구소에서는 가지와 시금치, 브로콜리를 이용해 발암 물질에 대한 억제 실험을 했습니다.
그 결과, 가지에서 80% 이상의 암 억제 효과가 있음을 밝혔습니다.
또 다른 연구에서는 가지의 알칼로이드 성분과 식이섬유가 유방암, 대장암, 난소암 등의 원인이 되는 동물성 지방을 제거하는 데 뛰어난 효과가 있다고 발표하였죠.
이러한 가지와 들기름을 함께 먹으면 특히 암세포 억제와 제거에 더욱 효과가 좋다고 하는데요.
들기름은 모든 식물성 기름 중 오메가3 지방산의 함유량이 가장 높고 비타민E가 풍부합니다.
오메가3 지방산과 비타민E는 항암 효과와 항산화 효과가 뛰어나며 가지의 속살부분은 기름을 잘 흡수하기 때문에 가지를 요리할 때 들 기름을 함께 섭취하면 암예방과 억제에 탁월한 효과가 있습니다.
