전자레인지에 대패삼겹살을 넣으면 아주 놀라운 일이 일어난다는 사실 알고계신가요?
오늘의 주인공 대패 삼겹살을 준비해 줍니다. 그리고 렌지용 그릇에 담아주요.
익으면서 부피가 줄기 때문에 꽉꽉 담아주셔도 좋습니다.
소금과 후추도 취향껏 뿌려주시고요. 맛술이 있다면 조금만 부어주세요. 대파 절반과 마늘도 한줌 삼겹살 위에 골고루 올려줍니다.
이제 종이 호일을 사용해서 뚜껑을 만들어줄 건데요.
너무 꽉 싸맬 필요 없이 모양만 잡아주시면 됩니다.
그리고 습기가 나갈 구멍을 만들어 주시고요.
전자레인지에 넣은 뒤 약 7~8분간 조리해줍니다.
물론 구워먹는 것도 맛있겠지만 집에서 간편하게 만들고 싶을 때 사용해보시면 정말 좋습니다.
전자레인지에 조리하는 동안 간단한 파채도 한번 만들어보세요.
돌돌 말아 얇게 썰어주시면 초간단 파채가 완성될 거예요.
양념으로 진간장 1스푼, 매실액 1스푼, 고춧가루 반스푼, 참기름 반스푼, 통깨 조금을 넣고 잘 섞어주세요.
이렇게 무쳐주시면 집에 있는 재료로 정말 간단한 파채를 만들 수 있을 겁니다.
시간이 지나 잘 조리된 삼겹살은 꺼내주시고 남아 있는 물과 기름은 버려주세요.
정말 맛있는 삼겹살 요리가 완성됐습니다.
부들부들한 삼겹살이 찜기에 삶은 것처럼 정말 맛이 좋은데요. 먹을 것 없을 때 한번 만들어 보세요.
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