생닭을 밥솥에 넣으면 놀라운 일이 벌어지는데요. 온 가족이 좋아하니 보시고 한번 따라해보시길 바랍니다.
먼저 신선한 닭 한 마리를 준비해 주세요. 그리고 파를 썰어줄 건데요.
한쪽은 크게 썰어주시고 한쪽은 얇게 썰어주시면 됩니다.
양파도 반개만 채 썰어주세요.
양파는 수분이 많아 물 없이 요리하는데 꼭 필요한 재료입니다.
뿐만 아니라 익혔을 때 단맛을 극대화시켜주니 한 개를 넣어주셔도 좋아요.
양념으로는 간장 3스푼, 식초 1스푼, 맛술 1스푼, 굴소스 1스푼, 설탕 1스푼을 넣고 잘 섞어주세요.
정말 맛있는 양념이 완성됩니다.
잘 만들어진 양념은 닭에 조금만 부어 골고루 잘 묻혀주시면 됩니다.
닭 속에 썰어놨던 대파와 마늘 한 줌, 생강도 넣어줍니다.
마늘과 생강이 닭의 잡내를 없애줄 겁니다.
준비가 끝났으면 양파를 밥솥에 깔아주시고요. 썰어 놨던 파도 올려줍니다.
마지막으로 닭을 넣어주시고 남아있던 소스도 부어주세요.
이제 잘 양념한 닭을 밥솥에 넣고 만능찜 버튼만 눌러주시면 정말 맛있는 요리가 됩니다. (만능찜 버튼이 없는 분들은 취사를 두 번)
물을 넣지 않았는데도 이렇게 육즙이 많이 흘러나온 모습인데요. 속까지 탱글탱글하고 껍질은 쫄깃쫄깃하며 속살은 아주 부드럽고 맛이 좋습니다.
정말 이렇게 쉽고 맛있는 요리가 또 있나 싶네요. 집에서 맛있는 통닭 요리를 만들어 드셔 보세요.
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