밤을 물로 삶지 않아도 키친타올 한 장이나 종이호일 한 장을 사용해서 밤을 맛있게 익히는 꿀팁을 알려드리겠습니다.
밥솥을 활용하는 방법
깨끗하게 씻은 밤에 칼집을 내줍니다.
안전하게 칼집을 내시려면 병 뚜껑에 밤을 넣고 칼집을 내주시면 됩니다.
손을 다치지 않을 뿐만 아니라 밤이 두동강 나는 것도 방지할 수 있을 거예요.
밤 손질이 끝났으면 휴지나 키친타울도 준비해 주시고요. 밥솥 위에 준비한 재료를 깔아줍니다.
물도 조금만 넣어주시고요. 준비했던 밤을 골고루 올려줍니다.
이렇게 휴지를 깔아주는 이유는 밥솥 내솥의 코팅을 지켜주기 위함입니다.
준비가 끝났으면 뚜껑을 닫아주시고 만능찜 버튼으로 30분 정도만 익혀주시면 정말 맛있게 익어 있는 밤을 확인할 수 있을 거예요.
시간이 지나서 잘 익은 밤을 꺼내주시고요.
티스푼을 사용해 밤을 드시면 정말 깔끔하고 맛있게 드실 수 있을 겁니다.
종이 호일로 익히는 방법
종이 호일 위에 칼집 낸 밤을 다섯 개 정도 올려줍니다. 그리고 나서 종이호일로 잘 감싸주시면 되는데요.
습기가 살짝 나갈 수 있을 정도로 싸주시는 게 좋아요.
이제 잘 감싼 밤은 전자레인지 안에 넣어주시고 1분 30초~2분 정도만 익혀주시면 맛있게 익어 있는 밤을 확인할 수 있을 거예요.
뜨겁기 때문에 손을 조심해 주시고요. 종이 호일을 열어보시면 아주 맛있게 잘 익어 있을 겁니다.
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