평소에 수육이 먹고 싶어도 이것저것 살 재료가 많고 번거로워서 포기했던 경험 있으신가요?
라면 스프를 사용해서 요리 초보자도 정말 쉽게 수육을 만들 수 있는 꿀팁을 알려드리겠습니다.
먼저 준비한 수육용 고기에 핏기를 닦아줍니다.
수육용 고기는 앞다리살이나 삼겹살, 뒷덜미살 등 상관없어요.
핏기를 다 닦았다면 라면 스프를 준비해 주시면 되는데요.
준비한 라면 스프를 세 봉지 정도 뿌려주세요.
고기 양은 크게 상관없지만 900g을 사용하겠습니다.
라면 스프를 다 뿌렸다면 쌀뜨물을 만들어 줄 건데요.
첫 번째 씻은 물은 불순물이 있을 수 있기 때문에 버려주시고 두세 번째 씻은 쌀뜨물을 넣어주시면 되는데요.
그냥 물을 넣어도 큰 상관은 없지만 쌀뜨물을 넣어주시면 더 맛있게 드실 수 있을 겁니다.
밥을 짓는 동안 준비가 끝난 고기는 그냥 삶아주시면 되는데요.
뒤집어가며 뚜껑을 닫고 삶아주시면 이것저것 넣지 않아도 정말 맛있는 수육을 만들 수 있습니다.
잘 완성된 수육은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
정말 맛있는 돼지고기 수육이 완성됐습니다.
부들부들한 비계와 담백한 살코기의 맛이 정말 일품인데요.
특별한 재료가 들어가지 않았지만 냄새도 나지 않고 정말 맛이 좋으니 집에서 만들어 드셔보세요.
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