프라이팬 없이도 정말 맛있게 계란말이를 만들 수 있는 방법을 소개해 드리겠습니다.
먼저 순두부를 준비한 후, 자르는 선을 따라 잘라 봉지를 펼쳐줍니다.
순두부 반 개를 적당한 크기로 썰어 그릇에 넣어줍니다.
달걀 2개를 넣고, 진간장 1~2스푼을 넣어줍니다.
모든 재료를 손으로 조물조물 주물러 섞어줍니다.
잘 섞인 재료를 전자레인지용 그릇에 담고, 봉지를 열어둔 채로 전자레인지에 넣어줍니다.
약 4분 30초 정도 조리해 줍니다.
조리가 끝나면 봉지 안에서 모양을 잡아주고, 2분 정도 식혀줍니다.
전자레인지용 용기를 사용할 경우, 계란말이가 다 익을 때까지 조리해 줍니다.
계란말이가 잘 굳으면 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
그릇에 담은 뒤에 케첩을 뿌려주면 완성입니다.
특별한 재료가 들어가지 않아도 정말 부드럽고 맛있는 계란말이가 완성됩니다.
요리를 처음 하시는 분들도 쉽게 만들 수 있으니, 꼭 한 번 도전해 보세요.
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