끓는 물에 묵은 김을 부으면 아주 놀라운 일이 벌어집니다.
먼저 물 1.2리터를 부어주시고요.
다시다나 다시팩을 이용해서 육수를 내줍니다.
꼭 육수가 필요한 건 아니지만 있으면 훨씬 더 맛이 좋을 거예요.
육수를 우려내는 동안 계란 2개를 풀어주시고 잘 섞어줍니다.
시원한 맛을 더 해줄 대파 한대와 마늘 한쪽도 다져줍니다.
재료 준비가 끝났으면 프라이팬에 김을 구워주시고요.
특별한 방법 없이 김이 잘 부서지겠다 싶을 정도로만 구워주시면 됩니다.
김을 이렇게 구워주면 훨씬 더 고소하게 드실 수 있을 거예요.
잘 구워진 김은 봉지에 넣어서 잘게 부숴주세요.
이제 끓인 육수에 국간장 반스푼, 액젓 한 스푼, 다진 마늘 반스푼, 구워놨던 김도 넣어주세요.
김이 어느 정도 끓어오르면 담백한 계란도 넣어줍니다.
그리고 살살 저어주시면 되는데요.
국간장과 멸치액젓은 취향껏 넣어주시는 게 가장 좋습니다.
마지막으로 썰어뒀던 시원한 대파까지 넣어주시면 정말 맛있는 김국이 완성될 거예요.
김의 시원한 맛과 담백한 계란, 상큼한 파까지 더해주니 정말 맛이 좋습니다.
아이들은 물론 어른들까지 모두 좋아할 만한 요리인데요.
집에 있는 묵은 김을 활용해 이렇게 한 끼 해결해 보세요.
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