전자레인지에 김치를 넣으면 아주 놀라운 일이 벌어지니 보시고 천천히 따라 해보세요.
먼저 양파 반 개를 썰어주세요.
레인지용 용기에 양파와 김치를 골고루 담아주시고요.
들기름이나 참기름 두 바퀴, 설탕 조금, 참치 취향껏, 고춧가루 1스푼을 넣어줍니다.
그리고 재료가 잘 섞일 수 있도록 골고루 저어주세요.
이제 레인지용 뚜껑이나 비닐을 덮은 뒤에 전자레인지에 넣어 2분간 총 3번 6분 조리해 줍니다.
2분마다 한 번씩 저어주시면 골고루 익히는 데 도움이 될 겁니다.
단단한 두부도 한 모 준비해 주세요.
고소한 맛을 더 해줄 참기름이나 들기름을 뿌려주시고요.
두부는 꼭 필요한 건 아니지만 훨씬 더 맛있게 드실 수 있는 데 큰 도움을 줍니다.
렌즈용 뚜껑이나 비닐을 덮은 뒤에 전자레인지에 약 2분간 돌려주세요.
잘 익은 김치를 중앙에 취향껏 담아주시고 통깨를 솔솔 뿌려주세요.
정말 간단하고 맛있는 두부김치가 완성된 모습입니다.
따끈하고 부드러운 두부와 새콤달콤한 김치의 맛이 정말 일품입니다.
중간중간 씹히는 참치의 맛도 잘 느껴지는데요.
오늘 저녁 반찬으로 어떠신가요?
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