이 방법으로 포도를 보관하면 많은 양의 포도도
약 3주까지 신선하게 보관이 가능하니 이 방법으로 보관해 보시길 바랍니다.
포도는 관리가 조금만 소홀해도 금방 무르고 상하기 쉬운 과일인데요.
먼저 포도의 포장지를 벗겨 터지거나 상한 알을 하나씩 제거해 줍니다.
그리고 표면에 물기가 남아있지 않도록 키친타월로 살살 닦아주세요.
수분이 남아있다면 보관 중 포도를 무르게 하는 원인이 됩니다.
물기를 제거한 포도는 키친타월이나 신문지로 한 송이씩 감싸줍니다.
그리고 지퍼팩이나 밀폐용기에 포도가 겹치지 않게 펼쳐서 넣어줍니다.
이렇게 포장한 포도는 냉장 보관하고
포도 꼭지가 위로 향하게 보관하면 좀 더 신선하게 보관할 수 있습니다.
수분과 공기를 차단한 포도는 시간이 지나고 먹어도
처음과 동일한 상태로 유지가 가능합니다.
포도를 더 신선하고 오랫동안 보관해서 단기간에 버리는 일은 없으시기 바랍니다.
