양파를 손질할 때 어려웠던 점을 아주 간단하게 해결할 수 있는 꿀팁 몇 가지를 알려드겠습니다.
양파를 채 썰다 보면 양파 끝이 붙어 있어 하나씩 떼줘야 하는 불편함이 있는데요.
이럴 땐 이렇게 하세요.
양파 분리해서 썰기
먼저 뿌리 부분에 V자로 칼집을 내주세요.
그리고 V자 홈과 수직 방향으로 채를 썰어보세요.
양파 끝이 달라붙지 않아 아주 편리하게 사용하실 수 있을 겁니다.
양파 채 얇게 썰기
두 번째는 양파를 포크로 찔러서 얻을 수 있는 꿀팁입니다.
먼저 양파에 포크를 꽂아주시고 도마에 고정시킨 뒤에 감자 깎기를 사용해 깎아줍니다.
이렇게 해주시면 큰 힘을 들이지 않고 양파를 간단하게 채 썰 수 있을 거예요.
양파 깍둑썰기
세 번째는 양파 끝 부분을 살짝 남기고 칼집을 내줍니다.
그러고 나서 반대 방향으로 썰어주시면 정말 양파가 쉽게 다져질 거예요.
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