“강냉이가 우수수 쏟아집니다” 옥수수 껍질과 알갱이를 쉽게 분리하는 방법

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요즘 옥수수가 철이라서 많이 드실텐데요.
옥수수를 아주 쉽게 분리할 수 있는 방법을 알려드리겠습니다.

옥수수 껍질 쉽게 제거하기

뿌리 부분을 자른 뒤에 껍질을 벗겨주세요.

수염을 제거하면 조금 더 쉽게 껍질을 벗길 수 있을 겁니다.

껍질을 벗겼다면 아랫부분은 손으로 꺾어주세요.

힘을 들이지 않고도 정말 간단하게 분리할 수 있습니다.

옥수수알 쉽게 분리하기

준비한 옥수수를 먼저 반으로 갈라주세요.

가른 옥수수는 세로로 세워주시고요.

칼을 사용해서 옥수수를 네 방향으로 썰어주세요.

이렇게 옥수수알을 썰어주시면 하나씩 분리할 필요 없이 정말 쉽게 썰어낼 수 있을 겁니다.

가위로 옥수수알 쉽게 분리하기

옥수수 중앙 부분을 가위로 갈라주는 것입니다.

좌우로 움직이면서 찌르다보면 쩍! 하고 반으로 갈라지게 됩니다.

손가락으로 톡톡 떼어내기만 해도 정말 간편하게 옥수수를 분리할 수 있습니다.

이 방법은 삶은 옥수수나 생 옥수수 두 가지 다 사용할 수 있습니다.



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